鸡肉炒秋葵好吃吗怎么炒,鸡脯肉炒秋葵

生活常识 日期:2026-01-25 04:21:47 浏览量( 编辑:臻房小喻

摘要:“鸡肉炒秋葵”是一道营养丰富的家常菜。鸡肉富含蛋白质,而秋葵则含有大量膳食纤维和维生素,两者搭配不仅美味可口,还能提供均衡的营养。,要炒出美味的鸡肉炒秋葵,首先 ...

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“鸡肉炒秋葵”是一道营养丰富的家常菜。鸡肉富含蛋白质,而秋葵则含有大量膳食纤维和维生素,两者搭配不仅美味可口,还能提供均衡的营养。

要炒出美味的鸡肉炒秋葵,首先将鸡肉切块腌制入味,秋葵洗净切段。热锅凉油,先炒鸡肉至变色,再加入秋葵翻炒。根据个人口味,可以加入适量的盐、酱油等调味料。炒匀即可出锅装盘。简单易学,营养又美味,是一道非常适合家庭日常享用的健康菜肴。

鸡脯肉炒秋葵

鸡脯肉炒秋葵

鸡脯肉炒秋葵是一道营养丰富的家常菜。以下是制作这道菜的步骤和所需材料:

材料:

- 鸡胸肉 200克

- 秋葵 200克

- 大蒜 3瓣

- 姜 1小块

- 生抽 1汤匙

- 老抽 1茶匙

- 盐 适量

- 白胡椒粉 适量

- 橄榄油 适量

步骤:

1. 准备食材:

- 鸡胸肉切成薄片,用盐、白胡椒粉和少许生抽腌制10分钟。

- 秋葵洗净,切成约5厘米长的段。

- 大蒜拍扁,姜切成丝。

2. 焯水秋葵:

- 锅中加水烧开,放入秋葵焯水1-2分钟,捞出沥干水分。

3. 炒鸡胸肉:

- 锅中倒入适量橄榄油,烧热后加入姜丝和大蒜炒香。

- 加入腌制好的鸡胸肉,翻炒至表面变色。

- 加入生抽、老抽继续翻炒均匀。

4. 合炒:

- 将焯好水的秋葵倒入锅中,与鸡胸肉一起翻炒。

- 根据个人口味调整盐量,继续翻炒均匀。

5. 出锅:

- 炒至所有食材熟透,味道均匀后,即可出锅装盘。

小贴士:

- 鸡胸肉切片尽量薄而均匀,这样炒出来的鸡肉才会嫩滑。

- 秋葵焯水可以去除涩味,保持蔬菜的鲜嫩口感。

- 可以根据个人口味加入一些辣椒丝或者葱花,增加风味。

这道菜色彩鲜艳,营养丰富,是一道简单美味的家常菜。希望你能喜欢!

鸡肉炒秋葵好吃吗怎么炒

鸡肉炒秋葵好吃吗怎么炒

鸡肉炒秋葵是一道营养丰富的家常菜。秋葵富含膳食纤维,有助于消化和预防便秘,而鸡肉则提供高质量的蛋白质。以下是制作鸡肉炒秋葵的步骤:

所需材料:

1. 鸡胸肉 200克

2. 秋葵 200克

3. 大蒜 3瓣

4. 生抽 1汤匙

5. 老抽 1茶匙

6. 盐 适量

7. 白胡椒粉 适量

8. 橄榄油 适量

步骤:

1. 准备食材:将鸡胸肉切成薄片,秋葵洗净,大蒜切末。

2. 腌制鸡肉:将鸡肉放入碗中,加入1汤匙生抽、1茶匙老抽、适量盐和白胡椒粉,搅拌均匀,腌制10分钟。

3. 炒秋葵:在锅中加入适量橄榄油,烧热后加入大蒜末炒香。然后加入秋葵,翻炒至秋葵表面微黄,熟透即可捞出备用。

4. 炒鸡肉:在锅中加入适量橄榄油,烧热后加入腌制好的鸡肉,翻炒至鸡肉变色。然后加入炒好的秋葵,翻炒均匀,让鸡肉和秋葵充分融合。

5. 调味:加入1汤匙生抽,翻炒均匀,让鸡肉和秋葵充分吸收调料的味道。

6. 出锅:醉后加入适量盐调味,翻炒均匀后即可出锅装盘。

这道鸡肉炒秋葵色香味俱佳,营养丰富,是一道简单美味的家常菜。

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