糖炒板栗怎么做电饭锅

摘要：糖炒板栗电饭锅版,糖炒板栗是一种美味的小吃，而将其与电饭锅结合，制作过程同样简单有趣。将新鲜板栗清洗干净，放入电饭锅中，加入适量的水，水量以刚好没过板栗为准。接 ...

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糖炒板栗电饭锅版

糖炒板栗是一种美味的小吃，而将其与电饭锅结合，制作过程同样简单有趣。将新鲜板栗清洗干净，放入电饭锅中，加入适量的水，水量以刚好没过板栗为准。接着，选择煮饭模式，待电饭锅自动跳至保温状态后，不要急于开盖，而是继续保温几分钟。

几分钟后，用筷子或叉子轻轻戳一下板栗，如果能够轻易戳透，说明已经煮熟。此时，将板栗捞出，沥干水分。在锅中加入适量的糖，小火翻炒至糖溶化并均匀裹在板栗上。这样，一道美味的糖炒板栗就做好了。

虽然电饭锅不是专业的烹饪工具，但只要掌握好时间和火候，同样能够做出美味的糖炒板栗。快来试试吧！

糖炒板栗电饭锅版——家的味道

大家好！今天我要教大家做一道简单又美味的家常菜——糖炒板栗。是不是觉得这样吃既方便又有营养？那就快来看看怎么用电饭锅做出美味的糖炒板栗吧！

所需材料：

- 板栗：20-30颗

- 白糖：适量（根据个人口味调整）

- 清水：适量

- 油：少许

制作步骤：

1. 提前准备：

- 板栗洗干净后，用刀在板栗顶部划一个十字口，这样方便入味。

- 将划好口的板栗放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火煮5分钟，捞出沥干水分。

2. 电饭锅版糖炒板栗：

- 在电饭煲内胆中加入少许油，加热至五成热时，放入板栗。

- 中火翻炒板栗，让每个板栗都裹上薄薄的一层油。

- 加入适量的白糖，继续翻炒。注意糖不要放太多，否则会糊。

3. 调味与收汁：

- 当板栗表面开始变色时，加入一小碗清水，水量刚好没过板栗即可。

- 继续中火翻炒，让板栗充分吸收糖和水，大约3-5分钟。

- 当糖浆变得浓稠时，转小火，让板栗慢慢吸收糖浆，直到糖浆均匀裹在板栗上，此时板栗应该已经呈现出诱人的金黄色。

4. 出锅装盘：

- 关火，将糖炒板栗盛出装盘，撒上一些葱花或芝麻点缀，美味的糖炒板栗就完成了！

小贴士：

- 炒板栗时火候要适中，太大容易糊，太小则不容易熟透。

- 板栗煮好后一定要沥干水分，这样炒出来的板栗才会更加香脆。

- 糖的用量可以根据个人口味调整，如果不喜欢太甜的，可以适当减少糖的用量。

味道评价：

糖炒板栗的口感应该是外酥里嫩，金黄诱人。每一口都能感受到板栗的香甜和糖的甜美，简直是下饭神器！而且，这道菜不仅简单易做，还能保留板栗的原汁原味，营养又健康。

希望大家都能尝试一下这个电饭锅版的糖炒板栗，享受烹饪的乐趣，品味家的味道！

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