烤白果家常做法,烤白果家常做法视频
摘要:烤白果,白果,学名银杏,不仅口感软糯,营养丰富,而且具有润肺平喘、止咳定喘的功效。以下是简单的烤白果家常做法:,1 将白果放入清水中浸泡,去除杂质,捞出沥干水 ...
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烤白果
白果,学名银杏,不仅口感软糯,营养丰富,而且具有润肺平喘、止咳定喘的功效。以下是简单的烤白果家常做法:
1. 将白果放入清水中浸泡,去除杂质,捞出沥干水分。
2. 准备一根牙签,将白果去壳后,从牙签的这一头开始,沿着果核轻轻划开,不要划破果肉。
3. 将划开的白果放在烤盘上,均匀撒上适量的白糖和蜂蜜,再淋上少许橄榄油。
4. 放入预热好的烤箱中,以180℃烤制20分钟。
5. 烤至白果表面金黄,香气四溢时即可取出享用。
烤白果家常做法视频
烤白果是一道美味的传统小吃,下面是一个简单的家常做法视频教程:
烤白果家常做法视频
所需材料:
- 白果(去壳、去膜、洗净)
- 蒜瓣(切片)
- 盐
- 白糖
- 香油
- 枸杞(可选)
所需工具:
- 锅
- 烤盘
- 烤架
- 播放设备(如手机或电脑)
步骤:
1. 准备食材:将白果放入清水中浸泡半小时左右,然后捞出沥干水分。准备好蒜瓣和枸杞(如果使用)。
2. 腌制白果:在白果中加入适量的盐,搅拌均匀,让白果充分吸收盐分。腌制时间可以根据个人口味调整,一般建议腌制半小时到一小时。
3. 铺在烤盘上:将腌制好的白果均匀地铺在烤盘上,注意不要堆叠过多,以便受热均匀。
4. 预热烤箱:将烤箱预热至200摄氏度(约392华氏度)。
5. 烤制白果:将烤盘放入预热好的烤箱中,烤制大约20-30分钟。期间可以用筷子或牙签轻轻戳一下白果,如果能够轻易戳透且没有硬心,说明已经烤熟。
6. 调味:烤好后,取出白果稍微放凉。在白果上撒上适量的白糖和香油,搅拌均匀。如果喜欢,还可以加入一些枸杞增加口感和营养。
7. 享用:现在你可以享用美味的烤白果了!
注意事项:
- 烤制过程中要注意火候和时间,避免烤焦或烤不熟。
- 腌制白果时可以适量加入一些白糖,增加口感和风味。
- 如果喜欢辣味,可以在腌制时加入一些辣椒粉或辣椒酱。
希望这个视频教程能帮助你轻松学会烤白果的家常做法!
烤白果家常做法
烤白果是一道美味的传统小吃,下面是家常做法:
所需材料:
1. 白果:300克
2. 蒜瓣:5-6瓣
3. 生抽:1汤匙
4. 老抽:1茶匙
5. 盐:适量
6. 糖:1茶匙
7. 水:适量
8. 香油:适量
步骤:
1. 将白果放入锅中,加入足够的水,大火煮沸后转小火煮10分钟,然后捞出白果并放入冷水中浸泡半小时,以便去掉外皮和杂质。
2. 将处理好的白果取出,剥去外皮。
3. 蒜瓣剁碎备用。
4. 锅中加入适量的油,放入蒜末炒香。
5. 加入白果,翻炒均匀。
6. 加入生抽、老抽、盐、糖和水,大火煮沸后转小火炖煮20分钟。
7. 炖煮至白果熟透,汤汁浓稠,醉后加入香油翻炒均匀即可出锅。
注意事项:
1. 煮白果时,水的量要适量,避免白果煮破。
2. 炖煮过程中要注意火候,避免烧干。
3. 可以根据个人口味调整调料的用量。
现在你可以尝试在家制作美味的烤白果了!
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