银耳桃胶雪燕红枣的做法

摘要：银耳桃胶雪燕红枣汤做法,银耳桃胶雪燕红枣汤是一道营养丰富的甜品。将银耳提前泡发，洗净后撕成小朵；桃胶用清水浸泡，去除杂质，切成小块；雪燕提前泡软，洗净备用；红枣 ...

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银耳桃胶雪燕红枣汤做法

银耳桃胶雪燕红枣汤是一道营养丰富的甜品。将银耳提前泡发，洗净后撕成小朵；桃胶用清水浸泡，去除杂质，切成小块；雪燕提前泡软，洗净备用；红枣去核洗净。

在锅中加入适量清水，放入银耳、桃胶、雪燕和红枣，大火煮沸后转小火慢炖。炖至食材熟烂，汤汁浓郁时即可关火。根据个人口味，可适量加入冰糖或枸杞进行调味。

这款汤品具有润肺止咳、滋阴补肾的功效，适合干燥季节饮用。银耳的滋阴润肺作用，桃胶的胶原蛋白成分，雪燕的滋阴润燥功效，以及红枣的补中益气作用，共同作用于人体，可起到多重保健效果。

简单易做，却美味滋补，快来试试吧！

《银耳桃胶雪燕红枣的做法》——滋养养颜的甜品新选择

在快节奏的现代生活中，人们越来越注重健康与养生的饮食方式。甜品，作为一种美味的食品，不仅能够满足味蕾的需求，更能在一定程度上补充身体所需的营养。今天，我们将详细介绍一款具有滋补养颜功效的甜品——《银耳桃胶雪燕红枣》的做法。

一、所需材料

为了制作出美味又养颜的甜品，我们需要准备以下食材：

* 银耳：干银耳10克，提前浸泡发开，洗净后撕成小朵备用。

* 桃胶：15克，提前浸泡发软，洗净后切成小块备用。

* 雪燕：10克，提前浸泡发透，洗净后沥干水分备用。

* 红枣：5枚，去核洗净备用。

二、制作步骤

1. 准备食材：将银耳、桃胶、雪燕和红枣分别清洗干净，准备好待用。

2. 泡发食材：将银耳、桃胶和雪燕放入大碗中，加入足量的清水，浸泡发软。期间要多次换水，去除杂质和腥味。

3. 炖煮甜品：将泡发好的银耳、桃胶、雪燕和红枣放入锅中，加入适量的清水，大火烧开后转小火慢炖40分钟至1小时。期间要不时搅拌，防止粘底。

4. 调味出锅：待甜品炖至浓稠时，根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜进行调味。再继续炖煮几分钟，让糖和甜味充分融入甜品中。

5. 装盘享用：将炖好的甜品盛入碗中，趁热享用。银耳的滑嫩、桃胶的Q弹、雪燕的爽口以及红枣的甜美相互交织，让人回味无穷。

三、营养价纸分析

这款《银耳桃胶雪燕红枣》不仅口感丰富多样，而且具有很高的营养价纸。

* 银耳：富含天然植物性胶质，具有润肺止咳、滋阴清热等功效。

* 桃胶：含有丰富的植物胶原蛋白和多种微量元素，有助于润肠通便、美容养颜。

* 雪燕：是一种名贵的滋补品，具有滋阴润肺、补肾强身等功效。

* 红枣：富含维生素C、铁、钙等多种营养成分，具有补中益气、养血安神等作用。

四、适用人群与食用禁忌

这款甜品适合广大人群食用，特别是气血不足、面色萎黄、肺燥咳嗽等患者。但需要注意的是：

* 银耳、桃胶和雪燕属于胶质食物，容易受潮变质，因此保存时要密封好并置于阴凉干燥处。

* 红枣的糖分较高，糖尿病患者应适量食用。

* 女性在月经期间及产后应避免食用过多，以免引起身体不适。

总之，《银耳桃胶雪燕红枣》是一款集美味与养生于一体的甜品。通过简单的制作步骤和丰富的营养价纸，它成为了许多追求健康生活方式人士的首选。希望这篇文章能为您带来美味的享受和健康的益处！

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