包菜炒瘦肉条怎么炒，包菜炒瘦肉条怎么炒好吃

摘要：包菜炒瘦肉条,包菜炒瘦肉条是一道美味可口的家常菜。将包菜洗净切丝，瘦肉切成薄条。热锅凉油，下肉条煸炒至变色，加入适量酱油、料酒调味。然后，放入包菜丝翻炒均匀，加 ...

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包菜炒瘦肉条

包菜炒瘦肉条是一道美味可口的家常菜。将包菜洗净切丝，瘦肉切成薄条。热锅凉油，下肉条煸炒至变色，加入适量酱油、料酒调味。然后，放入包菜丝翻炒均匀，加少许盐和鸡精调味。待包菜变软后，即可出锅装盘。这道菜色彩鲜艳，口感鲜嫩，营养丰富，是下饭的好选择。在烹饪过程中，注意火候的控制，避免炒焦影响口感。此外，根据个人口味，还可以适量添加一些辣椒等调料，增加菜肴的风味。

包菜炒瘦肉条怎么炒好吃

包菜炒瘦肉条是一道美味可口的家常菜，下面是制作这道菜的步骤和所需材料：

材料：

- 包菜：1个（约200克）

- 瘦肉条：200克（可根据个人口味选择猪肉或其他肉类）

- 大蒜：3瓣

- 姜：1小块

- 干辣椒：适量（可选）

- 生抽：1汤匙

- 老抽：1茶匙

- 料酒：1汤匙

- 盐：适量

- 白糖：1茶匙

- 食用油：适量

步骤：

1. 准备食材：

- 包菜洗净，切成细丝或小块。

- 瘦肉条洗净，切成薄片或丝。

- 大蒜拍扁，切成蒜末。

- 姜切成丝。

- 干辣椒剪成小段（如果使用）。

2. 腌制瘦肉条：

- 将切好的瘦肉条放入碗中，加入1汤匙生抽、1汤匙料酒、少许盐和白糖，拌匀后腌制10分钟。

3. 炒包菜：

- 热锅凉油，油热后加入姜丝和干辣椒段，翻炒出香味。

- 放入包菜丝，翻炒至包菜稍微变软。

4. 炒瘦肉条：

- 将腌制好的瘦肉条倒入锅中，快速翻炒至变色。

- 注意火候要快，以免瘦肉条变老。

5. 调味：

- 加入1汤匙生抽、1茶匙老抽、少许盐和白糖，翻炒均匀，使包菜和瘦肉条充分吸收调料的味道。

6. 出锅：

- 炒至所有食材熟透，味道均匀后，即可出锅装盘。

小贴士：

- 包菜炒的时间不宜过长，以免口感变软，影响口感。

- 瘦肉条可以切成薄片或丝，更容易炒熟且口感更好。

- 可以根据个人口味调整辣椒的用量。

希望这个食谱能帮助你做出美味的包菜炒瘦肉条！

包菜炒瘦肉条怎么炒

包菜炒瘦肉条是一道营养丰富的家常菜，做法简单。以下是炒包菜炒瘦肉条的步骤：

所需材料：

1. 包菜 1个

2. 瘦肉条 300克（可根据个人口味选择猪肉或其他肉类）

3. 大蒜 3瓣

4. 生抽 1汤匙

5. 蚝油 1汤匙

6. 盐 适量

7. 食用油 适量

步骤：

1. 准备食材：将包菜洗净，切成细丝；瘦肉条切成薄片或丝；大蒜切末。

2. 炒瘦肉条：锅中加入适量的食用油，油热后加入大蒜末爆香。然后加入瘦肉条，翻炒至变色。加入生抽、蚝油、盐，继续翻炒均匀，待瘦肉条熟透即可捞出备用。

3. 炒包菜：锅中加入适量的食用油，油热后加入蒜末爆香。然后加入包菜丝，翻炒至稍微变软。加入炒好的瘦肉条，翻炒均匀。

4. 调味：加入适量的盐调味，翻炒均匀，让包菜和瘦肉条充分吸收调料的味道。

5. 出锅：炒至包菜变软，瘦肉条熟透，关火，将包菜炒瘦肉条盛入盘中即可享用。

这道菜色香味俱佳，营养丰富，适合家庭聚餐。

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